Butyriboletus appendiculatus
Famille: BoletaceaeNoms communs: bolet appendiculé, bolet à marge appendiculée, Boletus appendiculatus,
Utilisations: comestible
Identification
Pousse:
- sous feuillus, principalement les chênes et les hêtres, en été et automne. (C’est la grande différence avec Butyriboletus subappendiculatus ou bolet des sapins, également comestible, qui lui pousse sous conifères.)
- plutôt en plaine. (Butyriboletus subappendiculatus ou bolet des sapins, également comestible, pousse en montagne.)
- dans les sols calcaires (Butyriboletus subappendiculatus pousse dans des sols acides).
Chapeau:
- peut atteindre 10-20 cm de diamètre
- brun à brun-jaunâtre (le chapeau de Butyriboletus subappendiculatus ou bolet des sapins, également comestible, est peu moins foncé, brun clair, feutré de blanchâtre)
- souvent légèrement velouté
- la cuticule devient brun-rouge au KOH (la cuticule de Butyriboletus subappendiculatus devient rouge vif au KOH)
Dessous du chapeau:
- pores
- jaunes vifs
- bleuissent légèrement au toucher (les pores de Butyriboletus subappendiculatus ou bolet des sapins, également comestible, sont moins bleuissants ou non-bleuissants)
Pied:
- jaune avec une fine réticulation
- souvent plus foncé à sa jonction avec le chapeau
- épaissi à la base
Chair:
- jaune, virant lentement au bleu à la coupe